火试法是利用火将中药饮片样品燃烧或烘焙，观察产生的气味、颜色、烟雾、声响、膨胀、熔融及燃烧程度等变化现象，以鉴别中药材及中药饮片的真伪优劣。常用方法直接燃烧法和隔火烘焙法两种。把握火试法的应用，对快速鉴别部分中药材及中药饮片具有很现实的意义。火试法在各类中药
材及中药饮片中的应用如下：
1、 火试法在茎木类中药中的应用
国产木香
取少许燃之，发浓烟及强烈香气，并有黑色油状物渗出。
进口沉香
燃之发浓烟，香气浓烈而持久，渗出不明显。
降 香
来源于豆科植物降香檀的树干和根的干燥心材。用火烧之有黑烟及油冒出，残留白色灰烬。
2、 火试法在树脂类中药中的应用
乳
香 遇热变软，燃之微有香气(但不应有松香气)，冒黑烟，并遗留黑色残渣。
血
竭 取粉末置白色纸上，用火隔纸烘烤则熔化，但无扩散的油迹，对光照试呈鲜艳的血红色，以火燃烧发出呛鼻烟气，有苯甲酸香气者佳。
3、 火试法在动物类中药中的应用
麝 香
取粉末少量撒于炽热坩埚中灼烧，初则迸裂，随即熔化膨胀起泡似珠，香气浓烈四溢，应无毛，肉焦臭，无火焰或火星出现，灰化后残渣呈白色或灰白色。
蟾 酥
取粉末少许至于锡箔纸上，加热即熔成油状。
马 宝
取粉末少许于铝箔上加热，真者迅速由分散聚集于中心，并有马尿气味(伪品加热不能聚集)。
4、 火试法在矿物类中药中的应用
朱 砂
将粉末加少许铁粉混合,置潘菲试管中，与酒精喷灯上加热，则管壁有汞珠或汞镜生成。
轻 粉
将放在铁片上加热，则逐渐变为黄色，最后化为青烟，不留痕迹。
雄 黄
燃烧时易熔融成红紫色液体，火焰为蓝色，并生成蓝白色烟，有强烈蒜臭气。
硫 黄
燃烧易熔融，发蓝色火焰，并有刺激性的二氧化硫臭气。
5、 火试法在其他类中药中的应用
海 金 沙
置火中易燃烧发生爆鸣声且有闪光，无灰渣残留。
青
黛 少许，用微火灼烧，产生紫红色烟雾且时间长者为佳。
冰
片 用火点燃产生浓烟，并有带光的火焰。
琥 珀
琥珀燃之易熔，稍冒黑烟，刚熄灭时冒白烟，微有松香气；煤珀燃之冒黑烟，刚熄灭时冒白烟，有似煤油的臭气。
