| 蒙城县政府开展节日食品安全督查 |
为检查县食品药品安全委员会关于加强中秋、国庆期间食品安全监管工作的部署落实情况，进一步督促有关部门加强节日食品安全监管，保障节日期间食品安全，9月21日下午，县政府副县长、县产品质量和食品安全专项整治工作领导小组组长吴泽同，副县长、县食品药品安全委员会常务副主任韩龙
带领县政府办、县食品药品安全委员会办公室、食品药品监督管理局、工商局、卫生局、安委会等单位相关负责人员检查了节前食品安全工作。
检查组采取不打招呼、随机抽样的方式选取了一所乡镇中学、一个乡镇超市、城区一所私立中学和一个规模较大超市进行了检查。每到一处，检查组都认真查看相关管理制度，卫生设施设备使用情况，仔细询问安全管理情况，存在问题等。从检查情况看，县政府各相关职能部门按照县政府、县食品药品安全委员会的部署，积极开展了专项检查和执法工作，大部分食品经营企业、餐饮消费单位和学校食堂也进行了认真的自查自纠和整改工作，食品安全形势整体较好。如华联超市，建立了重要商品电子备案查询系统，超市内经营的商品索证索票率100%，95%的商品建立了查询资料，确保了来有踪，查有据。但也有部分单位负责人食品安全责任意识不强，没有认真履行第一责任人职责，食品安全工作存在较多隐患。如城区某私立中学，学校实行封闭式管理，在校就餐学生达1000余人，但学校食堂未取得卫生许可证，食堂工作人员未建立健康体检档案，食堂操作间卫生状况较差，原辅料采购未实行索证索票制度，无消毒设施，存在较大安全隐患。检查组对该校提出批评，责令该校立即进行整改，县卫生监督所监督整改验收。
吴泽同要求，食品经营企业一定要树立第一责任人的责任意识，认真执行食品安全管理的各项制度规定，为群众提供物美价廉，安全可靠的食品。
韩龙强调，各相关职能部门一定要以对党和人民高度的负责的态度，切实履行监管职责，加强市场巡查和监管，搞好服务，确保节日期间食品市场安全，为全县人民营造一个放心消费的环境。
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来源：蒙城局
发布时间： 2007-09-25 15:07:01 | | | |
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