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亳州市食品药品监督管理局食品消费监管科日常监管信息通告(2017年7-9月)

发布人:亳州市局  |  来源:市局食品消费科  |  发布时间:2017-09-29 16:23:14  |  浏览:

序号

企业名称

检查日期

现场检查人

发现的主要问题

处理措施

1

亳州宾馆

7月20日

陈怀宝、胡天泽

地下一层粗加工间下水道盖板破损;凉菜间下水道盖板破损,其中一只垃圾桶为非脚踏式;洗消间保洁柜柜门未安装,消毒记录本记录的消毒方式为紫外线与实际不符;部分采购方资质过期。

责成谯城区对其限期整改到位,并做好整改验收工作。

2

安徽省亳州市南洋酒店管理有限公司福满楼酒店

8月1日

胡天泽、董杨

粗加工间内清洗池不能做到分类清洗并标识;三防设施不全。

责成谯城区对其限期整改到位,并做好整改验收工作。

3

亳州市新贵都城市酒店有限公司

8月1日

胡天泽、董杨

仓库挡鼠板缺失;凉菜间违规存放生猪蹄、油炸龙虾、灭蚊药。

责成谯城区对其限期整改到位,并做好整改验收工作。

4

亳州珍宝岛假日酒店有限公司

8月2日

胡天泽、董杨

消毒柜数量较少,不能满足其需求。

责成谯城区对其限期整改到位,并做好整改验收工作。

5

亳州市富丽华假日酒店有限公司

8月2日

胡天泽、董杨

基本符合要求。

6

亳州市徽缘楼餐饮服务有限公司

8月2日

胡天泽、董杨

从业人员健康证不全;操作人员不穿戴工作服、工作帽;食品原料未索证索票;食品添加剂(红曲米粉)未按五专管理;三防实施不全。

责成谯城区对其限期整改到位,并做好整改验收工作。

7

亳州职业技术学院1楼食堂、2楼食堂

8月30日

陈怀宝、王顺军

检查记录不全;下水道盖板破损

责成谯城区对其限期整改到位,并做好整改验收工作。

8

亳州市金地育苗学校食堂

9月12日

胡天泽、董杨

后厨加工部局不符合食品安全要求;留样设备未插电,留样品种不全。

责成经开区对其限期整改到位,并做好整改验收工作。

9

亳州木兰学校食堂

9月12日

胡天泽、董杨

《食品经营许可证》过期。

责成经开区对其限期整改到位,并做好整改验收工作。

10

亳州工业学校食堂

9月12日

胡天泽、董杨

“三防”设施不完善;后厨操作间排烟不畅。

责成经开区对其限期整改到位,并做好整改验收工作。

11

亳州市第十八中学一楼食堂

9月12日

胡天泽、董杨

食品原料索证索票进货登记查验不齐全;留样品种不全。

责成经开区对其限期整改到位,并做好整改验收工作。

12

亳州市第十八中学二楼食堂

9月12日

胡天泽、董杨

粗加工间清洗池未标识分类;留样品种不全;备餐间明火加工饭菜。

责成经开区对其限期整改到位,并做好整改验收工作。

13

亳州皖博学校食堂

9月12日

胡天泽、董杨

三防设施不齐全;粗加工间清洗池未标识分类。

责成谯城区对其限期整改到位,并做好整改验收工作。

14

亳州五中食堂

9月12日

胡天泽、董杨

三防设施不齐全;库房内存放的白天滋生蚂蚁;下水道盖板破损。

责成谯城区对其限期整改到位,并做好整改验收工作。

15

亳州市大风车学校食堂

9月12日

胡天泽、董杨

粗加工间清洗池未标识分类;挡鼠板设置不符合要求。

责成谯城区对其限期整改到位,并做好整改验收工作。

16

涡阳县单集林场汇文中学食堂

9月13日

胡天泽、董杨

库房无三防设施;食品原料进货索证索票不全;留样品种不全;后厨环境卫生较差。

责成涡阳县对其限期整改到位,并做好整改验收工作。

17

涡阳县单集林场中心学校食堂

9月13日

胡天泽、董杨

留样品种不全;餐饮具清洗池与粗加工池混用。

责成涡阳县对其限期整改到位,并做好整改验收工作。

18

涡阳县第四中学一楼食堂

9月13日

胡天泽、董杨

三防设施不全;留样品种不全;从业人员不掌握基本的食品安全知识。

责成涡阳县对其限期整改到位,并做好整改验收工作。

19

涡阳县曹市中学食堂

9月13日

胡天泽、董杨

后厨苍蝇较多、积水多;食品留样数量不足;无原料粗加工间、无餐饮具洗消间。

责成涡阳县对其限期整改到位,并做好整改验收工作。

20

涡阳县曹市中心小学食堂

9月13日

胡天泽、董杨

后厨无纱窗、苍蝇较多;未见到《食品经营许可证》;食品原料索证索票不全。

责成涡阳县对其限期整改到位,并做好整改验收工作。

21

利辛县江集镇梨园初级中学食堂

9月14日

胡天泽、董杨

后厨加工布局不符合要求;“三防”设施不完善;校方未开展经常性检查;留样数量不足。

责成利辛县对其限期整改到位,并做好整改验收工作。

22

利辛县王人镇小新星幼儿园食堂

9月14日

胡天泽、董杨

无《食品经营许可证》;后厨加工环境较差、苍蝇较多;留样设备不能使用、留样品种不全。

责成利辛县对其限期整改到位,并做好整改验收工作。

23

利辛县江集镇宇航中学食堂

9月14日

胡天泽、董杨

无《食品经营许可证》;食品原料索证索票不全;三防设施不全、后厨苍蝇较多;无消毒柜。

责成利辛县对其限期整改到位,并做好整改验收工作。

24

蒙城七中篱笆分校食堂

9月14日

胡天泽、董杨

无《食品经营许可证》;后厨加工环境脏乱、苍蝇较多;未留样。

责成蒙城县对其限期整改到位,并做好整改验收工作。

25

蒙城县篱笆中学食堂

9月14日

胡天泽、董杨

未落实食品原料索证索票进货登记查验制度;三防设施不齐全;食品不能做到生熟分开分类存放;后厨加工环境脏乱。

责成蒙城县对其限期整改到位,并做好整改验收工作。

26

涡阳县城东街道养老服务中心食堂

9月12日

陈怀宝、姜永(民政局)

无《食品经营许可证》;未配备食品安全管理员;食品原料台账记录不规范;留样柜损坏。

责成涡阳县对其限期整改到位,并做好整改验收工作。

27

涡阳县西阳镇养老服务中心食堂

9月12日

陈怀宝、姜永(民政局)

无《食品经营许可证》;未配备食品安全管理员;留样柜损坏。

责成涡阳县对其限期整改到位,并做好整改验收工作

28

蒙城县漆园养老服务中心食堂

9月12日

陈怀宝、姜永(民政局)

未配备食品安全管理员;环境卫生较差;食品原料索证索票不全;从业人员健康证不全;留样不规范。

责成蒙城县对其限期整改到位,并做好整改验收工作。

29

蒙城县岳坊镇敬老院食堂

9月12日

陈怀宝、姜永(民政局)

无《食品经营许可证》;未配备食品安全管理员;食品安全制度不全;后厨苍蝇较多;食品原料索证索票不全;留样不规范。

责成蒙城县对其限期整改到位,并做好整改验收工作。

30

利辛县救助站食堂

9月13日

陈怀宝、姜永(民政局)

无《食品经营许可证》;食品安全制度不全;从业人员无健康证;留样不规范。

责成利辛县对其限期整改到位,并做好整改验收工作

31

利辛县城北镇大管社区服务中心食堂

9月13日

陈怀宝、姜永(民政局)

无《食品经营许可证》;食品安全制度不全;原料加工未生熟分开;留样不规范。

责成利辛县对其限期整改到位,并做好整改验收工作

32

谯城区魏岗镇养老院

9月13日

陈怀宝、姜永(民政局)

食品原料索证索票不全;三防设施不齐全;环境卫生较差。

责成谯城区对其限期整改到位,并做好整改验收工作

注:请各县区局对照整改,此通告不再下发纸质文件。